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Receita: Bolo de maçã com canela e calda de doce de leite!


Não é um bolo para sobremesa, mas combina maravilhosamente bem com doce de leite e sorvete de abacaxi. Mas também pode ser um bolo de café da manhã, chá da tarde. Independente da ocasião eu sugiro que você faça! Para os amantes de canela, esse bolo é especial!



Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
3 maçãs sem casca, raladas grosseiramente
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de canela em pó

Preparo:
Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo. Despeje a mistura em uma tigela,  acrescente a farinha e vai misturando até a massa ficar uniforme. Coloque a canela, o fermento e as maçãs raladas. Leve para assar em forno aquecido em temperatura média. Não esqueça de untar a forma.
Asse em forno baixo, por aproximadamente 1 hora ou até a casa inteira ficar cheirando a bolo. Ponto de faca limpa! Cubra o bolo com o doce de leite de sua preferencia! Experimente também com abacaxi, ou sorvete de abacaxi!